close
تبلیغات در اینترنت
شیرینی آلمانی برای عید فطر
جمعه 26 مرداد 1397



عنوان پاسخ بازدید توسط
خانوم گل آموزش ساخت گل با کاغذ کشی 1 557 asal22
خانوم گل سوال در مورد چرخ خیاطی 0 311 anahita

نویسنده : آوا |

شیرینی آلمانی برای عید فطر
با این شیرینی خوش طعم در عید فطر از میهمانان تان پذیرایی کنید.      در ادامه مطلب ببینید....
مواد لازم :
آرد : 600 گرم
روغن قنادی : 300 گرم
پودر قند : 150 گرم + 2 قاشق سوپ خوری
تخم مرغ : 2 عدد
مارمالاد توت فرنگی
شیر : 30 میلی لیتر
آب : ½ لیوان
زعفرون : ½ قاشق چای خوری
وانیل : ½ قاشق چای خوری
شکلات  + خلال پسته + کنجد برای تزیین

این شیرینی بسیار کم شرین و مناسب برای عید فطر می باشد.
طرز تهیه :
زعفرون و 2 قاشق سوپ خوری پودر قند رو ترکیب کنید. آب رو اضافه کنید و روی شعله قرار بدید تا شربت غلیظی بدست بیاد.
روغن رو همراه با پودر قند داخل یه ظرف بزرگ بریزید.
al02.jpg (386×288)
 
خوب با همزن برقی بزنید تا مثل تصویر پایین بشه.
نکته : روغن رو چند ساعت قبل از استفاده در دمای معمولی قرار بدید!
شربت رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
al04.jpg (386×288)
تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.
نکته : از این جا به بعد دیگه به همزن برقی نیازی نیست.
شیر و وانیل رو اضافه کنید. و بعد آرد رو کم کم اضافه کنید و با دست مخلوط کنید.
اگر 600 گرم آرد رو اضافه کردید و هنوز خمیر به دستتون میچسبید یه مقدار دیگه آرد اضافه کنید تا خمیری مثل تصویر پایین بدست بیاد.
نکته: بین 600 تا 650 گرم به آرد نیاز هست.
میز کارتون رو کمی نم دار کنید و یه پلاستیک تمیز رو روش پهن کنید. کمی آرد بپاشید و خمیر رو با وردنه به ارتفاع نیم سانت پهن کنید.
نکته خیلی مهم: هرچی نازک تر قالب بزنید شیرینی بهتری خواهید داشت.
داخل سینی کاغذ روغنی پهن کنید و خمیر ها رو به شکل دلخواه قالب بزنید.
نکته: دو تا خمیر رو یک شکل قالب بزنید اما یکی رو با سر ماسوره ساده یا هر ابزار گرد دیگری سوراخ کنید. این شیرینی های عید فطر جفت جفت هستند.
شیرینی های عید رو به مدت 20 تا 25 دقیقه با حرارت 175 درجه سانتی گراد توی فر قرار بدید تا فقط یه مقدار شیرینی ها تغییر رنگ بدند.
حالا مارمالاد رو روی یکی از شیرینی ها بریزید و اون جفتش رو روش قرار بدید.
روی این شیرینی های عید رو با کنجد، پسته و شکلات تزیین کنید.
این هم شیرینی های عید فطر تزئین شده.
al12.jpg (386×288)

منبع : baharsite.com

امتیاز : نتیجه : 1 امتیاز توسط 1 نفر مجموع امتیاز : 4


نمایش این کد فقط در ادامه مطلب
برچسب ها : شیرینی , آلمانی , دستور , پخت , روش , شیرینی ساده , قالب ,

تاریخ : جمعه 18 مرداد 1392 | نظرات () بازدید : 1672

بازیهای چند دقیقه ای برای مهدکودک و دبستان تاریخ : شنبه 05 اردیبهشت 1394
یبوست و درمان ها تاریخ : شنبه 29 فروردین 1394
احتمال دوقلو زایی تاریخ : دوشنبه 17 فروردین 1394
ژست عکس کودک و نوزاد(قسمت سوم) تاریخ : یکشنبه 16 فروردین 1394
ژست عکس کودک و نوزاد(قسمت دوم) تاریخ : یکشنبه 16 فروردین 1394
ژست عکس کودک و نوزاد(قسمت اول) تاریخ : یکشنبه 16 فروردین 1394
لالایی های کودکانه +دانلود تاریخ : سه شنبه 11 فروردین 1394
حلوای مقوی برای بارداری تاریخ : دوشنبه 10 فروردین 1394
چند ست لباس و پوشاک عید (رنگ سال)94 تاریخ : دوشنبه 10 فروردین 1394


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

.



خانوم گل
firefox
opera
google chrome
safari